Eureka Mignon Specialita

 

今天太太來寫一篇Eureka 磨豆機Mignon系列的Specialita的開箱。

身為一個每天都要喝咖啡的人，入手義式咖啡機是再正常不過的（背後有雙炙熱的雙眼在盯著我），當然磨豆機也要必備一下。

當初Breville咖啡機因為看到澳版很便宜就買了，那個價差實在太誘人，能不買嗎（手心拍手背），本來也想把磨豆機一起買，但相對的沒有看到比較便宜又適合的就一直擱著。 關於磨豆機，之前在Mobile01不斷爬文中，在有限的預算裡心中一直是想買小飛馬的901N（入門義式新手最推的），但是真的很大台，當初有點忽略了流理臺的長度，加上901N研磨聲音很大，後來看到杯豆咖啡有一台黃色的Fuji Royal R220，外型極美又小台，上網查了一下，但茶水間的插座已經牽線220V的電，富士完全沒有出220V的磨豆機，只好放棄，中間還一度想要買手搖磨豆機被朋友勸阻打消念頭，後來繼續爬文看到Eureka 磨豆機Mignon系列的Specialita。 這台看起來小巧可愛，有許多顏色，可以定時定量，看實測聲音又小，雖然台灣代理商售價也是頗貴，但是現代人當然要查一下國外售價，最後看到義大利的咖啡網站販售有220V的加上售價是台灣的約6折，網站上面又寫說可以寫信去要coupon，看到後馬上寫信啊！拿到折扣碼後，算了運費，加一加再加關稅全部大概是68折左右，想了一下，買了！台幣現在猛猛的，不買要等到什麼時候。

買了之後試用，這台操作上超級直覺，基本上就是選擇研磨顆度，選擇秒數就差不多了，第一次研磨選擇中間的研磨顆度就蠻細的，果然是義式磨豆機啊！（讚嘆），目前還在調教中，找出最適合的秒數跟研磨細度，想喝手沖也可以研磨比較粗一點的粉，各種美好！

希望人品爆發幾年內都不會壞。

外型真的不會很大台！外貌我也相當喜歡。

這個是可以選擇研磨粗細的地方，從手沖到義式都沒問題，

不過目前是只有測試義式的粗細，手沖還沒有試過。

放咖啡豆的地方容量還蠻大的，不過因為一天一杯而已，

大概一次都抓兩到三天份的量放入，一次我都抓大約20g的咖啡豆量。

左下咖啡杯圖示是單杯的研磨，右下是雙杯的研磨，
兩顆同時一起按會變成手動模式，

上方的-跟+可以控制時間的長短。

設定好時間，每天都只要按單杯量的就會有固定的研磨秒數。

研磨聲音真的超級小聲，看著出粉過程超療癒。

填壓之後大概是長這樣。

流出來的汁液很美～

之前有買咖啡渣桶，還是先生建議的，哈哈哈。

接著就是打奶泡啦！

先噴氣一下，之前經過高人指示，要先噴一下以免打奶泡時會有前一天的水氣。

打～～
這個聲音蠻吵的。

打完奶泡，擦拭一下再繼續噴一下氣。

這台咖啡機打出來的很綿密～

研磨機跟咖啡機的使用流程大概是這樣，
目前拉花拉的還蠻哀傷的就不放出來讓大家恥笑了。

基本上，我覺得目前在研磨機的使用上蠻順手的，操作直覺又簡單，
加上外型真的好看，清潔也不難，拿刷子刷、吹球吹一下就好。
還在調教階段，秒數大概已經抓好，但粗細還在測試中，還沒有抓到最棒的細度。
之後找到最棒的搭配再來分享一下。

這就是最近入手的新玩具：）