冷燻鮭魚早午餐-庫克山冰河帝王鮭料理

假日來個早午餐吧！

說到早午餐當然要出動美式炒蛋、生菜等，今天主菜就來個冷燻鮭魚吧，在美式炒蛋上放上冷燻鮭魚看起來超級漂亮！而且也吃得飽（這很重要），看那肉質細緻顏色又美的冷燻鮭魚，真的是忍不住會流口水了。
明天我們庫克山帝王鮭魚團就要開團囉，喜歡吃鮭魚的朋友千萬不要錯過這團，想要看庫克山冰河鮭魚料理的朋友，可以到我部落格點選庫克山鮭魚的標籤就可以看鮭魚料理。

冷燻鮭魚早午餐
材料：
冷燻鮭魚 兩片
雞蛋 兩顆
鮮奶 一大匙
奶油 約15g
海鹽 適量
黑胡椒 適量
生菜 五片
小番茄 三顆
油醋醬 一大匙
作法：
生菜洗淨後隨手撕小片放在盤中，小番茄洗淨後對半切放在生菜上，在生菜上淋油醋醬，
雞蛋與鮮奶打入調理盆中，攪拌均勻。
平底不沾鍋中放入奶油，融化後放入蛋液不停地攪拌，到喜歡的凝固程度撒上海鹽即可起鍋盛盤，再將鮭魚放在炒蛋上，撒上黑胡椒即可。