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奶油醬油辣高麗菜


說好不買高麗菜的結果前兩天要默默買了半顆,因為要拍商攝啦(哭),好險在超市剛好看到半顆的,可以不用一直吃,第一天拍照就把1/4用掉,今天再炒1/4,原本沒有想發文的,不過今天的高麗菜好好吃啊,太值得發文了!

今天的口味是奶油醬油辣高麗菜,而且是完全偷吃步的那種,大蒜是用香蒜醬,就是奶油大蒜的那種香蒜醬,家裡沒有也沒關係,大概用一大匙奶油加一顆大蒜切末代替也可以,奶油小火融化後馬上開大火丟入高麗菜快炒,炒透之後加點醬油調味,我超愛奶油醬油口味的,只要有這這個口味完全可以吃超多啊(超大誤),辣的部分是盛盤後淋上辣油即可,不用太複雜,超級簡單就好好吃啊,默默的明天又想買高麗菜了(狂笑)!

這禮拜超級勤奮的,幾乎每天都去快走加跑步(只有去動物園那天沒出去快走),前兩天開始用Nike run club app,在跑的時候可以看一下跑速、心跳、公里等蠻不錯的,昨天有盡量邁開步伐跑,快走少一點,但還是以走路居多,5公里為目標,比平時快了5分鐘到家吧,我的大腿今天早上起來真的是超痠,今天跑的再更多一點,走的少一點,又比昨天快5分鐘到家,有慢慢進步很不錯,最期待之後是5公里全程跑,這應該是給自己的一個大功課啊!

奶油醬油辣高麗菜
材料
高麗菜 1/4顆
香蒜醬 1大匙
醬油 約1茶匙
辣油 適量
作法
高麗菜洗淨後切適口大小。
在鐵鍋中放入香蒜醬用小火融化。
融化後馬上轉大火放入高麗菜快炒,
炒軟後放入醬油拌炒均勻即可起鍋。
盛盤後淋上辣油即可。



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