
忙的時候最方便就是煮一鍋到底的炊飯啦!
今天的炊飯營養滿分,用了白米加上Freekeh翡麥,其他食材放了洋蔥、玉米筍、蘆筍跟鮭魚,這個組合怎麼可能不好吃啦,做法也相當簡單,偷懶用了白醬塊,調味一塊搞定(笑),今天的鮭魚剛好有煎過多的,所以鮭魚是有先煎過才進鍋裡一起煮,用生的鮭魚也沒問題唷,另外吃翡麥還不錯,會盡量讓自己慢慢細咬,不要吃這麼快!
話說今天去買東西,開車出來在轉彎處被左後方的黑車撞到我的車頭左側,被撞之後的時候,我有看一下我在線內,想說應該不是我的錯,加上對方開快,還有轉彎弧度可能轉的比較小,就擦撞到我的車,現場剛好有保全人員,他說他會報警,先幫我們的車用粉筆畫一下框框,我們因為在車道處,就先開到右側路邊臨停,因為小朋友在家裡歡,實在是很擔心先生撐不住(狂笑),所以我也好急,對方下車後過來跟我說,因為看擦撞只有保險桿好像還好,如果沒事那就走了,我就說好啊,結果到家停在停車場後才發現,我車被他的車刮傷好嚴重啊,哭,早知道下車檢查看一下等警察來,自己真的太大意疏忽了,無奈。
鮭魚翡麥炊飯
材料:
鮭魚半片(煎過或生的都可以)
北海道白醬塊 1塊
白米 1杯
翡麥 1/2杯
洋蔥絲 1/2杯
玉米筍 3根
蘆筍 3根
水 1.5杯
作法:
鮭魚剝塊。
白醬塊切小塊。
玉米筍洗淨後滾刀切,蘆筍切段後再對半切。
白米與翡麥洗淨後放進鍋中,倒入水,放入所有材料,依照正常煮飯程序煮完輕輕攪拌均勻即可起鍋。
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