過年時很常看到烏魚子起士卷的廣告,最近想說好像也可以加培根進去(這到底是什麼邪惡料理),做完沒想到真的是有夠好吃的啦!
作法是看三更小尾巴某天的電子報做的,他們的電子報很好看,大家可以訂閱一下,上面寫說再製起士可以用液體、檸檬酸鈉跟起士加熱至融化,不過我沒有檸檬酸鈉,完全根據直覺自己瞎做(狂笑),直接將笑牛跟切達起士融化加入吉利丁片以及一點點波本威士忌,放入煎過的烏魚子切塊以及稍微煎一下的宅培根切塊,再放上一些阿茲特克香料,這個口感也很不錯的烏魚子起士培根就好啦!
因為有培根在裡面的關係,起士很有煙燻起士的風味,真的是好邪惡啊,晚上切幾片配點發酵過的液體(咦),啊啊啊,人生不過如此嘛~
一次做一大捆。
因為培根有煙燻味,所以這起士卷吃起來很有煙燻起士的感覺(笑)。
切薄薄的,烏魚子好透光好美!
真的可以這麼幸福嗎?
好好吃啊,超級邪惡的!
作法是看三更小尾巴某天的電子報做的,他們的電子報很好看,大家可以訂閱一下,上面寫說再製起士可以用液體、檸檬酸鈉跟起士加熱至融化,不過我沒有檸檬酸鈉,完全根據直覺自己瞎做(狂笑),直接將笑牛跟切達起士融化加入吉利丁片以及一點點波本威士忌,放入煎過的烏魚子切塊以及稍微煎一下的宅培根切塊,再放上一些阿茲特克香料,這個口感也很不錯的烏魚子起士培根就好啦!
因為有培根在裡面的關係,起士很有煙燻起士的風味,真的是好邪惡啊,晚上切幾片配點發酵過的液體(咦),啊啊啊,人生不過如此嘛~
一次做一大捆。
因為培根有煙燻味,所以這起士卷吃起來很有煙燻起士的感覺(笑)。
切薄薄的,烏魚子好透光好美!
真的可以這麼幸福嗎?
好好吃啊,超級邪惡的!
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